Si de alguien no se habló en estos días del paro agropecuario, es de los trabajadores del sector. Y no sólo no se habla en estos días, sino que las últimas informaciones disponibles datan de 2003, en el momento del cierre de inscripción en el RENATRE (Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores). Según el sindicato del sector (UATRE) había 1,2 millón de personas de los cuales los empleadores habían inscripto a sólo 350.000 (Clarín 08/08/03). Otra información afirma que los trabajadores “en negro” del campo oscilarían entre 1 y 2 millones (Cronista, 11/04/06). Así el sector de más alta rentabilidad de la Argentina es –junto al Estado– uno de los mayores empleadores en negro.
Otro tanto ocurre con los salarios de estos empleados que gracias a lo “conseguido” por el sindicato oscilan entre un piso de $ 749,70 y un techo de $ 961,89.