Partido de los Trabajadores Socialistas

Buenos Aires
18 de febrero de 2019

La Verdad Obrera N° 420

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Infografía

Explotación obrera en empresas alimenticias

31 Mar 2011 | Tanto las multinacionales como Kraft o PepsiCo y las alimenticias locales basan sus cuantiosas ganancias en la superexplotación de sus trabajadores, recurriendo a múltiples formas de fraude laboral como la tercerización y contratación eventual. A continuación detallamos algunas condiciones de trabajo predominantes en el sector.(Clickear imagen para ver la infografía)   |   comentarios

Argentina: 80 mil obreras/os en el sector
Grandes multinacionales concentran la mayoría de la producción

Arcor y Kraft: producen 70% de golosinas
Kraft Argentina factura US$ 600 millones al año

Empresas locales como FelFort, Molinos o Alfajores Jorgito también superexplotan


Tercerización y contratos eventuales
- 300 en Kraft, decenas en PepsiCo, FelFort y otras
- Despiden contratados en temporada baja
- Usan insumos baratos producidos por mano de obra esclava en el campo

Condiciones de trabajo
- Ritmos de producción desgastantes
- Movimientos repetitivos
- Jornadas de más de 12 hs.
- Convenio Mantecol (en Cadbury-Stani, propiedad de Kraft): 48 hs. laborales por semana
- Insalubridad
- Descuento compulsivo de 2% para la burocracia de Daer
Persecución a delegados y activistas

Enfermedades y accidentes laborales
- Tendinitis, lumbalgias, hernias, deformación de manos, desgarros de columna
- Quemaduras, cortes de partes de dedos, intoxicaciones
- Servicios médicos no reconocen certificados particulares, obligan a trabajar a enfermos
- ART no reconocen enfermedades laborales

Mujeres
- Son mayoría en el sector
- Están en los peores sectores (como envasamiento)
- Cobran menos, no acceden a mejores categorías
- Acoso sexual y maltrato
- Descuentos si faltan por enfermedad de sus hijos
- Incluso embarazadas, muchas veces trabajan paradas (si es que no las despiden)
- Irene Rosenfeld (presidenta Kraft) gana en un año lo que una trabajadora tardaría 3.000 años en ganar

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